Tarte choco-banane

Ingrédients de la recette :

-1 pâte brisée-6 bananes pas trop mûres-1 tablette de 200 g de chocolat pâtissier-30 cl de crème fraîche liquide-1 œuf un peu de beurre-un peu de sucre.

Préparation de la recette :

Couper le chocolat en petits carreaux. Faire fondre dans une casserole à feu doux 3 ou 4 noisettes de beurre ainsi que le chocolat. Attention que le chocolat n'accroche pas à la casserole. Un fois le chocolat fondu ajoutez l'oeuf et la crème fraîche. Si vous voulez vous pouvez ajouter une ou deux c. de sucre en poudre. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez la pâte avec une fourchette. Dans le fond de la tarte coupez des rondelles de bananes d'environ 15 cm. Il faut que les rondelles soient très serrées. Préchauffez votre four à 220°C . Vous pouvez verser la préparation au chocolat sur les bananes. Mettre au four environ 30 mn le temps que la pâte soit cuite. Placer la tarte au frigidaire car elle doit se déguster froide.