Recette de : Tarte chocolat – cookies

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 boîtes de cookies au chocolat- 125 g de beurre- 400 g de chocolat- 40 cl de crème fraîche liquide

Préparation de la recette :



Malaxer les cookies avec le beurre bien mou (ou semi-liquide).
Verser la pâte obtenue dans un moule à tarte et faire prendre la forme du moule.
Puis, le mettre au congélateur pendant 2 à 3 h pour durcir la pâte.
Pendant ce temps, préparer la ganache en faisant fondre le chocolat et en incorporant la crème.
Sortir le pâte du congélateur, démouler et verser la ganache.Mettre au frigo pour refroidir le tout, et servir !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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