Tarte courgette roquefort au cumin

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- 3 courgettes- 125 g de roquefort- 4 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 cuillères à café rases de cumin- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8).
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Badigeonner le fond de tarte avec deux cuillères à soupe de crème fraîche et saupoudrer d'une cuillère à café de cumin. Saler, poivrer.
Laver les courgettes et couper en gros dés que l'on répartira sur le fond de tarte. Badigeonner de deux cuillères à soupe de crème et du cumin restant. Saler, poivrer.
Mettre au four 30-35 min. La courgette doit être tendre et ferme.