Une recette de Tarte miellée aux pêches.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-une abaisse de pâte. (feuilletée ou brisée)
-environ 6 à 7 pêches. (selon grosseur)
-2 œufs.
-le jus d'un demi-citron.
-10 cl de miel.
-20 cl de crème fraîche.
-pignons.

Préparation de la recette :


Foncez un moule avec la pâte. Lavez et essuyez les pêches enlevez la peau   Coupez les pêches en 4 quartiers et disposez les morceaux de pêches sur le fond de tarte. Cassez les œufs dans un plat ajoutez le jus de citron le miel et la crème fraîche. Mélangez bien la préparation et versez sur les pêches parsemez de pignons.     Faites cuire 30 à 35 minutes à four préchauffé à 210°C (thermostat 7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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