Tarte pommes – framboises – chocolat

Ingrédients de la recette :

- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1/2 sachet de framboises surgelées- 3 cuillères à soupe de confiture au choix- 3 cuillères à soupe de copeaux de chocolat- 3 grosses pommes - 200 ml de lait 1/2 écremé- 1 oeuf- 3 cuillères à soupe de sucre - 4 sachets de sucre vanillé - 20 g de beurre doux

Préparation de la recette :

Pelez et coupez les pommes en lanières.
Mélangez dans un bol, le lait, le sucre, et l'oeuf.
Etalez la pâte dans un moule à tarte, et piquez le fond avec une fourchette.
Etalez la confiture sur le fond de tarte (pour ma part, à l'abricot).
Disposez les lanières de pommes, pour bien recouvrir la pâte.
Disposez les framboises par dessus.
Versez la préparation lait-oeuf-sucre, et saupoudrez de sucre vanillé.
Eparpillez les copeaux de chocolat en dernier, et disposez le beurre en petits bouts, à intervalles régulier.
Enfournez à 150°C (th 5), pendant 35 min.