Recette de : Tarte potiron et noix de coco

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte sablée- 400 g de citrouille cuite réduite en purée- 200 g de crème fraîche épaisse- 100 g de sucre roux- 3 oeufs- 3 bonnes pincées de cannelle- 10 cl de jus d'orange- 50 g de coco râpée- 1 zeste d'orange- 100 g de raisins secs- 1 cuillère à soupe de rhum

Préparation de la recette :


Mélangez tous les ingrédients de la garniture. Répartissez la garniture sur la tarte.
Faites cuire 45 mn à 200°C. Servez tiède ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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