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Tarte provençale au chèvre

Name: Tarte provençale au chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte provençale au chèvre

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 rouleau de pâte brisée- 500 g de tomate- 1 buche de chèvre- 4 oeufs- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne- 4 branches de thym- sel, poivre

Préparation de la recette :

Dérouler la pâte, dans le moule.Piquer avec fourchette, puis tartiner de moutarde.
Battre les oeufs en omelette avec sel et poivre.
Laver et couper en rondelles les tomates, couper la buchette de chèvre.
Disposer sur fond de tarte 2 tranches de tomate, puis une de chèvre, ainsi de suite, verser l'omelette, le thym, sel poivre, cuire thermostat 7.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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