Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Tarte salée aux saveurs de provence

Name: Tarte salée aux saveurs de provence
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Tarte salée aux saveurs de provence.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 pâte feuilletée.
-1 petite conserve de tapenade noire.
-6 c. à soupe de coulis de tomates.
-1 bûchette de chèvre frais.
-une dizaine de feuilles de basilic frais.
-3 œufs.
-15 cl de lait.
-sel poivre.

Préparation de la recette :

Disposer la pâte dans un moule à tarte.

Tartiner généreusement de tapenade puis de coulis de tomate.

Ciseler les feuilles de basilic et les répartir.

Couper en rondelles la bûche de chèvre et les disposer de manière régulière sur la tarte. Battre les œufs avec le lait, saler et poivrer puis verser le mélange sur la tarte.

Faire cuire au four à 200°C (th 6/7) pendant 40 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Galettes d'épinards »

Précédent « Fonds d'artichauts fromager