Tarte suisse (pommes ou poires)

Ingrédients de la recette :

- 6 cuil à soupe de lait- 6 cuil à soupe de sucre- 6 cuil à soupe d'huile- 12 cuil à soupe de farine- 2 oeufs- 1 sachet de levure- poires ou pommes à volontéet- 2 cuil à soupe de lait- 2 cuil à soupe de sucre- 1 oeuf- 1 cuil à soupe de beurre fondu

Préparation de la recette :

Préchauffer le four Th 7
Mélanger la 1ère partie (sucre, farine, oeufs, huile,levure)- Ajouter les fruits épluchés et coupés en petits morceaux. En mettre un maximum pour sentir les fruits plus que la pâte.Verser dans un plat à tarte (ou autre) beurré et fariné, à bords hautsA mi-cuisson, verser la préparation du mélange de la 2ème partie (lait, sucre, oeuf entier, beurre fondu).C'est cuit quand c'est doré. On peut piquer un couteau pour vérifier.