Une recette de Tarte tapenade et Saint-Marcellin.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 rouleau de pâte brisée
-tapenade noire
-3 tomates
-2 Saint Marcellin,
-gruyère râpé
-huile d’olive.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dérouler la pâte au fond d’un moule la piquer.
Tapisser le fond de tapenade.
Couper les Saint-Marcellins en deux dans l’épaisseur, les déposer sur le lit de tapenade.
Recouvrir de rondelles de tomates puis de gruyère râpé et enfin arroser d’un filet d’huile d’olive.
Cuire 35 minutes environ.
Déguster avec une salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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