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Tartiflette de faisselle

Name: Tartiflette de faisselle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tartiflette de faisselle

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de faisselle- pommes de terre- 100 g de lardons- 1 noisette de beurre- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faites cuire les pommes de terre 15 mn à la vapeur ou à l'eau bouillante, puis épluchez-les et coupez-les en cubes. Rissolez les lardons dans une poêle.
Fouettez la faisselle salée et poivrée avec son petit lait.
Disposez les cubes de pommes de terre et les lardons dans un plat à gratin beurré et recouvrez de faisselle battue.
Passez 10 mn au four préchauffé à 180°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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