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Tartines d’oeufs pochés sauce tomate

Name: Tartines d’oeufs pochés sauce tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tartines d’oeufs pochés sauce tomate

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de gruyère râpé - 30 cl de sauce tomate- 8 tranches de pain de mie- 8 oeufs frais - 4 cuillères à soupe de vinaigre- sel

Préparation de la recette :

Faire griller le pain de mie au grille-pain. Les placer dans un plat à gratin beurré.
Porter de l'eau salée et vinaigrée à ébullition et y plonger les oeufs pendant 4 min.
Badigeonner les tranches de pain de mie de sauce tomate et les recouvrir de deux moitiés d'oeufs. Parsemer de gruyère râpé et enfourner à la position grill pendant 10 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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