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Terrine de légumes expresse

Name: Terrine de légumes expresse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Terrine de légumes expresse

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 grande boîte macédoine de légumes- 1 pot de 50 cl crème fraîche- 4 oeufs- herbes ciselées (persil et/ou ciboulette)- sel, poivre

Préparation de la recette :

Battre les oeufs en omelette et rajouter la crème fraîche + sel et poivre + herbes ciseleées. Verser les légumes de la macédoine préalablement égouttés. Beurrer un moule à cake et déposer du papier sulfurisé sur lequel vous verserez la préparation. Faire cuire 1 h au bain-marie. Démouler froid et placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Servir avec de la salade verte et un bon coulis de tomate et/ou poivrons.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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