Terrine de surimi et thon facile

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte de thon de 300 g- 10 bâtonnets de surimi- 5 biscottes- 1/2 verre de lait (10 cl)- 3 oeufs- 30 g de beurre- 2 cuillers à soupe de farine- 2 gousses d'ail- persil- paprika- sel, poivre

Préparation de la recette :

Ouvrir la boîte de thon. Verser le jus de la boîte dans un récipient, y ajouter le lait et faire tremper les biscotte après les avoir émiéttées.
Couper les bâtonnets de surimi et les incorporer au mélange, ajouter également le thon émiétté.
Ajouter au mélange les 3 oeufs puis la farine.
Assaisonner selon votre goût (sel, poivre, paprika).
Couper l'ail et le persil finement et incorporer au reste de la mixture.
Faire fondre le beurre et l'incorporer au reste des ingrédients.
Verser le tout dans un moule à cake graissé, enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.