Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTerrines & Pâtés

Terrine marine au surimi

Name: Terrine marine au surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Terrine marine au surimi.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-300 g de bâtonnets de surimi-1/2 boîte de macédoine de légumes (soit 150 g environ)-25 cl de crème liquide-6 oeufs-1 pincée de curry-ciboulette-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Couper les bâtonnets de surimi en cubes. Les mélanger à la macédoine égoutée aux 6 oeufs battus en omelette et à la crème liquide. Ajouter le curry le sel le poivre et la ciboulette coupée très finement.Beurrer un moule à cake puis le remplir de la préparation.Cuire au four (préchauffé à thermostat 6/180°C) pendant 30 min environ.Bien laisser refroidir couper en tranches et servir très frais avec une mayonnaise au citron.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Recette Filet mignon de porc en vidéo »

Précédent « Faitout en fonte.