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Terrine marine au surimi

Name: Terrine marine au surimi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Terrine marine au surimi.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-300 g de bâtonnets de surimi-1/2 boîte de macédoine de légumes (soit 150 g environ)-25 cl de crème liquide-6 oeufs-1 pincée de curry-ciboulette-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Couper les bâtonnets de surimi en cubes. Les mélanger à la macédoine égoutée aux 6 oeufs battus en omelette et à la crème liquide. Ajouter le curry le sel le poivre et la ciboulette coupée très finement.Beurrer un moule à cake puis le remplir de la préparation.Cuire au four (préchauffé à thermostat 6/180°C) pendant 30 min environ.Bien laisser refroidir couper en tranches et servir très frais avec une mayonnaise au citron.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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