Une recette de Terrine mousse au chocolat facile.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-1 paquet de cookies aux pépites de chocolat-100 g de chocolat noir-2 oeufs-20 cl de crème fraîche liquide entière-boudoirs-10 cl de lait.

Préparation de la recette :


Émiettez les cookies dans un plat en les écrasant bien.Mélangez le chocolat fondu avec la crème bien froide puis ajoutez les œufs entiers (ne pas monter les blancs en neige) et les cookies émiettés.Tapissez une terrine ( ou éventuellement un plat à cake ) de film plastique et versez-y la préparation.Tassez légèrement avec une grande c..Trempez rapidement les boudoirs dans du lait et tapissez-en le dessus.Laissez refroidir au frigo 6 heures minimum.Démoulez...présentez dans un plat à terrine. Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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