Une recette de Teurgoule normande
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-3/4 de litre de lait demi-écrémé.
-un peu de cannelle.
-un verre de riz rond.
-10 morceaux de sucre.
-1 noisette de beurre.
Dans une terrine en terre cuite allant au four, mettre le sucre, le riz dans le fond.
Verser le lait (froid) et saupoudrez de cannelle.
Enfourner th7-200°C.
C’est prêt quand la préparation n’est plus trop liquide (un petit peu c’est l’idéal) et que la cannelle a formé une croûte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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