Thé glacé à la menthe fraîche

Recette de : Thé glacé à la menthe fraîche.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 cuillères à café de thé vert
- 30 feuilles de menthe fraîche
- 20 g de sucre
- 1 litre d'eau

Préparation de la recette :


Mettre la menthe, le thé et le sucre dans une casserole, mouiller avec le litre d'eau. Porter à ébulition, puis laisser infuser pendant 10 minutes.
Placer un chinois dans un entonnoir, et l'entonnoir dans une bouteille vide et bien nettoyée. Passez l'infusion, et la placer minimum 6 h au réfrigérateur.
Bien secouer la bouteille avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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