Recette timbales thon et crevettes
Recette de : Timbales de thon aux crevettes
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 7 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 1 boîte de 200 g de thon au naturel
– 6 oeufs
– 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
– 60 g de gruyère râpé
– 60 g de crème
– du sel du poivre
Pour la sauce :
– le reste de la crème
– une boîte de crevettes
– le reste du concentré de tomate
Beurrez 7 ramequins.
Battez les oeufs en omelette, et ajoutez le thon émietté, le gruyère, la crème, le sel, le poivre et le concentré de tomate.
Emplissez les ramequins aux 3/4, puis enfournez à 210°C (th 7), au bain-marie pendant 20 min.
Démoulez chaud et servez de suite avec la sauce à part (faite juste avant de servir).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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