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Tiramisu aux fraises

Name: Tiramisu aux fraises
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tiramisu aux fraises

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de Mascarpone- 250 g de fraises- 24 biscuits cuillère- 75 g de sucre- 4 oeufs- 1 bol de thé fortement infusé au citron + 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Préparation de la recette :

Mélanger (en mousse) les jaunes d'oeufs, le sucre et la Mascarpone. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Tremper les biscuits rapidement dans le bol et les déposer en rangée au fond d'un moule. Puis mettre une couche de préparation et les fraises (coupées en dés), une couche de biscuits et une couche de préparation.
Laisser reposer au réfrigérateur 12 heures minimum.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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