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Tiröler cake au chocolat et noisettes

Name: Tiröler cake au chocolat et noisettes
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tiröler cake au chocolat et noisettes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 80 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 125 g de beurre- 4 oeufs (séparer les jaunes des blancs)- 200 g de sucre- 120 g de farine- 200 g de noisettes en poudre- 50 g de noisettes écrasées- 50 g de chocolat pâtissier- 2 cuillères à café de levure en poudre- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Mélanger le beurre, les 4 jaunes d'oeufs et la pincée de sel.
Mélanger les noisettes en poudre, les noisettes écrasées, la farine , le sucre et la levure (dissoute dans un peu de lait froid).
Comme c'est assez sec, je rajoute un verre de lait de manière à ce que ce soit plus maléable.
Ajouter le chocolat en morceaux. Battre les blancs en neige ferme et l'incorporer à la pâte.
Graisser un moule à cake. Cuire 50 à 55 mn à 180°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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