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Toasts à l’oeuf et au curry

Name: Toasts à l’oeuf et au curry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Toasts à l’oeuf et au curry

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- pain de mie tranché- 4 oeufs- 1 cuillère à café de curry- 3 cuillères à soupe de mayonnaise- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faites cuire les oeufs "durs" (10 mn dans l'eau bouillante). Ecalez les oeufs et hachez-les. Mélangez le hachis d'oeufs avec la mayonnaise et le curry. Salez et poivrez.
Tartinez des toasts de pain de mie avec cette préparation.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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