Toasts fromagers au confit de poivron

Recette de : Toasts fromagers au confit de poivron.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- Pain de mie brioché tranché (vendu sous vide généralement appelé "pain spécial foie gras" ), une vingtaine de petites tranches.
- 1 pot de confit de poivrons
- 5 tranches de camembert
- 5 tranches de chèvre frais
- 5 tranches de fourme d'ambert (ou roquefort ou bleu d'auvergne)
- 5 tranches de saint paulin

Préparation de la recette :


Faire griller les toasts au grille pains (légèrement) et une fois tièdes, étaler les fromages sur ceux-ci.
Les napper d'une cuillère à café de confit de poivrons.
Les présenter dans un grand plat et servir au invités.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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