Origine

Tomates mayonnaises aux crevettes

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


-12 TOMATES
-150 G DE CREVETTES GRISES
-150 G DE CREVETTES ROSES
-1 BOL DE SAUCE MAYONNAISE
-LE JUS D’1 CITRON
-1/2 BOTTE DE PERSIL.


Préparation de la recette :


Couper le haut des tomates et retirer la chair à l’aide d’une cuillère.
Les saler et les retourner pour les dégorger.
Incorporer les crevettes grises dans la mayonnaise et en garnir les tomates.
Saupoudrer les tomates de persil haché et décorer de crevettes roses du persil en branches et des rondelles de citron.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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