Torsades au chocolat

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- pépites de chocolat- 1/3 de litre de lait- 1 oeuf- 40 g de sucre- 50 g de farine- 2 sachets de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Préparez une crème pâtissière :
Faites bouillir le lait avec un sachet de sucre vanillé. Mélangez l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez la farine. Ajoutez la préparation (lait), puis remettez sur la feu jusqu'à ébullition.
Etalez la pâte feuilletée et découpez des lamelles de 7 cm de largeur. Mettez sur un des deux côtés de chaque lamelle de la crème pâtissière puis ajoutez par dessus des pépites de chocolat.
Recouvrez avec l'autre partie de la pâte et mettez au four pendant 15 mn thermostat 7 (210°C).