Recette de : Torsades au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Torsades au chocolat
- 1 pâte feuilletée- pépites de chocolat- 1/3 de litre de lait- 1 oeuf- 40 g de sucre- 50 g de farine- 2 sachets de sucre vanilléRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Torsades au chocolat
Préparez une crème pâtissière :
Faites bouillir le lait avec un sachet de sucre vanillé. Mélangez l'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez la farine. Ajoutez la préparation (lait), puis remettez sur la feu jusqu'à ébullition.
Etalez la pâte feuilletée et découpez des lamelles de 7 cm de largeur. Mettez sur un des deux côtés de chaque lamelle de la crème pâtissière puis ajoutez par dessus des pépites de chocolat.
Recouvrez avec l'autre partie de la pâte et mettez au four pendant 15 mn thermostat 7 (210°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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