Recette de : Tarte amandine sans farine

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €


Ingrédients de la recette :


- 6 poires bien mûres
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 10 cl de lait
- 125 g de poudre d'amandes
- 1 bouchon de rhum
- 1 noisette de beurre.

Préparation de la recette :



Peler et couper en tranches les poires.
Les répartir au fond d'un moule à tarte beurré.
Mélanger tous les autres ingrédients, verser la préparation sur les poires.
Cuire à 210°C (Th 7) pendant 30 min environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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