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Tourte facile chèvre et menthe

Name: Tourte facile chèvre et menthe
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tourte facile chèvre et menthe

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- deux pâtes feuilletées- deux bûches de chèvre- un bouquet de menthe- 3 cuillerées à soupe de crème fraîche- un jaune d'oeuf- sel, poivre

Préparation de la recette :

Etaler une pâte feuilletée dans le moule à tarte. Poser les rondelles de chèvre. Recouvrir de feuilles de menthe fraîche. "Jeter" trois cuillerées à soupe de crème fraîche, saler, poivrer. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, souder les bords. Dorer au jaune d'oeuf.
Passer au four (th 7 - 200°C) une vingtaine de minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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