Trifle à l’ananas

Recette de : Trifle à l’ananas

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 ananas - la moitié d'un paquet de spéculoos (ou biscuits à la cannelle)- 250 g de mascarpone- 4 cuillères à soupe de sucre- le jus d'1 citron vert (facultatif)

Préparation de la recette :



Découpez l'ananas en morceaux, en enlevant le coeur.
Fouettez le mascarpone avec le sucre.
Ecrasez grossièrement les spéculoos.
Pressez le jus du citron vert.
Dans 4 verres, disposez successivement : les spéculoos écrasés, les morceaux d'ananas (arrosés ou non de citron vert) et enfin le mascarpone.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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