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Truffes au café de francine

Name: Truffes au café de francine
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Truffes au café de francine

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de chocolat noir- 200 g de beurre- 2 cuillères à soupe de Cointreau- 2 cuillères à soupe de café en poudre- du cacao en poudre

Préparation de la recette :

Mettre le chocolat en morceaux à fondre au bain-marie, puis y ajouter le beurre préalablement ramolli à température ambiante. Verser ensuite le Cointreau, puis saupoudrer de café non dilué.
Bien mélanger l'ensemble des ingrédients, puis laisser refroidir la préparation.
Former ensuite des boules, puis les rouler dans le cacao en poudre et mettre un peu au frais avant de déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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