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Vin de chicorée

Name: Vin de chicorée
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Total time: 78 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

La chicorée conduit à tout à condition de savoir en sortir.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 78 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 48 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- une bouteille de vin blanc moelleux.
- 1 verre de gnole.
- 1 orange.
- 3 clous de girofle.
- 1 sachet de sucre vanille.
- 200 grammes de sucre semoule.
- 2 cuillères à soupe de chicorée.

Préparation de la recette :

Couper l'orange en quartier et y planter les clous de girofle. Mettre la totalité des ingrédients à macérer 48 heures au moins. Filtrer et mettre en bouteille.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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