Vin d’orange

Une recette de grand-mère !

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 50 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€€€


Ingrédients de la recette :


- 10 litres de vin blanc.
- 2 litres d'alcool à 50°.
- 2 Kg de sucre en poudre.
- 3 bâtons de vanille.
- 10 oranges amères coupées en quatre.

Préparation de la recette :


Mettre tous les ingrédients dans une bonbonne de 15 litres environ. la secouer deux fois par semaines pendant 15 jours, puis laisser reposer 2 mois. Filtrer et embouteiller.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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