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Vin de kumquats

Name: Vin de kumquats
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Vin de kumquats.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 6 litres de boisson)
-1 kg de kumquats coupés en 2
-1 citron coupé en morceaux
-1 kg de sucre
-1 l d'alcool de fruits à 45°
-5 l de vin rosé
-1 bâton de vanille ou de cannelle

Préparation de la recette :

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bocal que l'on peut fermer hermétiquement.Faire macérer un mois en remuant de temps en temps.Filtrer et boire bien frais !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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