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Vinaigrette alsacienne

Name: Vinaigrette alsacienne
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 7
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Vinaigrette alsacienne

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Pour 7 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour une salade) :- Melfort ou Mielex (vinaigre adouci)- huile de tournesol ou d'olive- moutarde- poivre, sel, ail, herbes...- sauce soja claire (sauce maggi)

Préparation de la recette :

Verser 2 cuillères à soupe de "vinaigre" dans un saladier.
Mettre une pointe de cuillère à soupe de moutarde.
Ajouter autant d'huile que le vinaigre (= 2 cuillères à soupe pour une salade).
Ajouter poivre, sel, ail, herbes; et 7 petits "jets" de MAGGI (le secret!).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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