Recette de : Vinaigrette (au yaourt ou fromage blanc)

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 cuillère à soupe bombée de fromage blanc ou yaourt ou petit suisse- 1 petite cuillère à café de moutarde- sel, poivre- persil- échalotes ciselées- ciboulette- etc, etc, (selon les goûts!) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Préparation de la recette :



Mettre tout les ingrédients dans le saladier et fouetter énergiquement.
Poser la salade dessus et mélanger !
On peut ajouter des dés de fromages fermes ou semi-fermes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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