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Ananas en salade de fruits

Name: Ananas en salade de fruits
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine antillaise

Recette de : Ananas en salade de fruits

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine antillaise

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : eau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 ananas
- 1 mangue
- 1 banane
- 1 papaye
- 80 grammes de sucre,
- 1 citron vert,
- 1 cuillère à soupe de rhum.

Préparation de la recette :

Couper l'ananas en 2 dans le sens de la longueur.
Creuser, éliminer le centre filandreux, couper la chair en dés et préparer de même tous les fruits.
Laisser macérer avec le sucre et le jus de citron et le rhum durant 1 heure puis présenter bien frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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