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Ananas glacé surprise

Name: Ananas glacé surprise
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine antillaise

Recette de : Ananas glacé surprise

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine antillaise

Temps Total : 18 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

- 1 ananas ,
- 600 grammes de salade de fruits,
- 1/2 litre de crème glacée vanillé,
- 6 blancs d'oeufs,
- 300 grammes de sucre glace,
- 1 cuillerée à café de sucre vanillé.

Préparation de la recette :

Couper l'ananas en deux et l'évider.
Mélanger la chair de l'ananas à la salade de fruits.
Remettre le tout dans les deux moitiés de l'ananas.
Monter les blancs en neige serrée, ajouter le sucre glace en fouettant, ainsi que le sucre vanillé.
Disposer des boules de crème glacé sur les ananas et la salade de fruit.
Recouvrir les ananas du blanc en neige et placer le tout dans un four préchauffé 3 à 4 minutes à 200°C.
Servir dès la sortie du four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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