Categories: Départements d'outre-merDessertsFranceFruitsGuadeloupe (971) OrigineRecettes

Ananas parfumé aux aromates

Name: Ananas parfumé aux aromates
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine antillaise

Recette de : Ananas parfumé aux aromates

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine antillaise

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : eau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 ananas,
- 2 branches d'estragon ,
- 2 branches de basilic,
- 2 cuillères à soupe de sucre roux en poudre.

Préparation de la recette :

Détailler l'ananas, en petits dés, repartir ensuite dans 2 boîtes hermétiques en plastique.
Dans l'une, mettre les feuilles d'estragon finement hachées.
Dans l'autre, le basilic, haché menu.
Ces herbes étant très parfumées, nul besoin d'en mettre beaucoup.
Saupoudrer, légèrement, d'un peu de sucre roux .
Mettre au frais, pendant 12 heures.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir