Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Artichauts sauce crémeuse au citron

Name: Artichauts sauce crémeuse au citron
Prep time: 2 min
Cook time: 45 min
Total time: 47 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Artichauts sauce crémeuse au citron.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 47 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-2 artichauts-10 cl de crème fraiche-1 c. à café de moutarde-1 c. à soupe d'huile d'olive parfumée au citron-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Cuire les artichauts dans de l'eau salée. Vérifier si ils sont cuits (si les feuilles se détachent facilement + goûter!).Battre légèrement la crème pour qu'elle soit onctueuse (pas trop ferme). Salez légèrement poivrez incorporez y la moutarde et ensuite l'huile.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Recette Filet mignon de porc en vidéo »

Précédent « Faitout en fonte.