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Bar rôti au fenouil

Name: Bar rôti au fenouil
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Bar rôti au fenouil

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 bar de 1 kg préparé- 50 g de beurre- 2 branches souples de fenouil- 25 cl de vin blanc sec- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Nettoyez le poisson, salez, poivrez et garnissez l'intérieur de branches de fenouil. Entourez-le de branches de fenouil puis déposez-le dans un plat huilé.
Versez dessus le vin blanc et l'huile d'olive.
Enfournez 20 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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