Categories: DessertsFranceGâteauxOrigineRecettes

Beignets moelleux

Name: Beignets moelleux
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Beignets moelleux

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 32 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de farine- 6 oeufs- 4 cuillères à soupe de sucre- 2 cuillères à soupe d'huile- 6 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 pincée de sel- 2 paquets de sucre vanillé- 1 paquet de levure- Sucre glace pour la petite touche en plus

Préparation de la recette :

Travailler oeufs, crème, sucre huile, sel puis ajouter peu à peu la farine et la levure.Si la pâte est collante rajouter de la farine.
Etaler la pâte (5 mm) et la découper en forme souhaitée.
Faire frire dans l'huile 2 min de chaque coté.
Saupoudrer de sucre glace, et déguster chaud ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir