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Biscuit anglais au chocolat

Name: Biscuit anglais au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Biscuit anglais au chocolat

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 20 petits biscuits) :- 200 g de digestive biscuits (en vente dans les magasins distribuant des produits anglais) - 50g de Golden syrup (mélasse) - 100 g de beurre- 100 g de raisins secs - 25 g de sucre brun- 25 g de cacao en poudre non sucré- 100 g de chocolat à pâtisser

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre, le sucre, le cacao, et la mélasse.
Ajouter les biscuits finement écrasés et les raisins.
Placer le tout dans un petit moule. Le mélange doit avoir 2 cm d'épaisseur environ.
Napper l'ensemble avec les 100 g de chocolat fondu, et un peu d'eau.
Mettre au frais pendant une douzaine d'heures.
Découper en portions de 2/2 cm.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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