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Biscuit aux pommes de grand-mère

Name: Biscuit aux pommes de grand-mère
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Biscuit aux pommes de grand-mère

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 oeufs- 400 g de farine- 400 g de sucre- zeste de citron- 1 sachet de levure- 100 g beurre- 5 à 6 pommes coupées en petits morceaux (équivalent à une assiette de morceaux)

Préparation de la recette :

Battre les oeufs énergiquement, ajouter le sucre, le zeste de citron coupé en très petits morceaux et le beurre préalablement fondu. Mélanger.
Ajouter ensuite la farine tamisée avec la levure, et incorporez les morceaux de pommes.
Beurrez un moule (ou deux si nécessaire).
Enfournez pendant 45 mn à 180°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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