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Blancs de poulet au jambon et au fromage

Name: Blancs de poulet au jambon et au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Blancs de poulet au jambon et au fromage

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 blancs de poulet- 2 tranches de jambon blanc- 8 carrés de fromage fondu (pour croque monsieur)- 8 petits piques en bois (cure dents)- 20 g de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation de la recette :

Couper les deux filets de poulet dans l'épaisseur afin d'en faire 4.
Mettre un carré de fromage fondu dessus et dessous et enrouler le tout dans une 1/2 tranche de jambon. Maintenir le tout avec 2 piques en bois.
Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle, mettre les blancs à cuire 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le jambon grillé. Saler, poivrer et déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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