BENOITE - Autre nom herbe bénie ou herbe de saint-benoît. Elle a un goût puissant et coloré qui marque de…
BARDANE - Découverte Cette espèce de plante sauvage est une composée bisannuelle, aussi grande qu'un homme aux petits capitules globuleux…
BARBAREE - HISTOIRE La barbarée est originaire d'Afrique du Nord et d'Asie Centrale, elle s'utilise comme le cresson, mais elle…
BALSAMITE - Alecost Autres noms : Menthe coq, Menthe de Notre-Dame ,Feuille de bible, alecost La balsamite possède un goût…
BAIES ROSES DE BOURBON - HISTOIRE Autres noms : Poivre rose, Poivre de la Réunion, Poivre brésilien, Poivre d'Amérique, Poivre…
AURONE - HISTOIRE L'aurone a bien d'autres appellation, "la garde robe" qui est une allusion à l'utilisation de son pouvoir…
ASPERGE SAUVAGE - tout se mange L'asperge sauvage n'a rien de commun avec la grande asperge des jardins. Le seul…
ARROW-ROOT - HISTOIRE Étymologie mot anglais signifiant racine à flèche. Les Indiens Arawaks utilisaient les rhizomes pour extraire le poisson…
APICULTURE - HISTOIRE Des douceurs aux vertus thérapeutiques, valeurs vraies, goûteuses, pleines des réalités quotidiennes de la vie de nos…
ANIS ETOILE - Badiane de Chine Appelé encore badiane de Chine et de son nom latin , illicum anisatum, il…
ANETH - Comment la reconnaître ? Cette plante aromatique à feuilles filiformes vert bleuté donne en été des fleurs jaunes…
AMANDE - HISTOIRE L'amande enfermée dans sa coque est le symbole de la réalité cachée sous les apparences, de la…