Recette Botte de radis en soupe
Une recette de Botte de radis en soupe.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 botte de radis (fanes comprises).
-1 courgette.
-sel.
-poivre.
-1 cuillère de crème légère ou de lait concentré.
Laver soigneusement les radis entiers (fanes comprises).
Eplucher une courgette et la couper en tronçons.
Faire cuire les légumes dans 1 l d’eau à l’autocuiseur (10 min).
Mixer avec sel poivre et crème.
Servir !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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