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Bouchées à la reine aux poireaux

Name: Bouchées à la reine aux poireaux
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Bouchées à la reine aux poireaux

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 petit poireau- 1 poignée de champignons de Paris (surgelés ou non)- 1 tranche de jambon de dinde- 1 béchamel (recette marmiton béchamel rapide et facile)- 2 ou 4 bouchées à la reine selon l'appétit

Préparation de la recette :

Faire revenir le poireau émincé dans un peu de beurre ou margarine avec un peu d'huile pour que le beurre ne brûle pas.Faire revenir les champignons à part de la même façon que pour le poireau.
Préparer la béchamel selon la recette sur marmiton.
Couper le jambon en petit bouts.Mélanger tous les ingrédients.
Fourrer les bouchées à la reine et les mettre au four pendant 10 à 15 minutes à 170-180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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