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Brick à la vache qui rit et feuilles de menthe

Name: Brick à la vache qui rit et feuilles de menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine marocaine

Recette de : Brick à la vache qui rit et feuilles de menthe.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine marocaine

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin du Maroc

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

4 feuilles de brick,
8 portions de vache qui rit,
1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
10 feuilles de menthe,
30 grammes de beurre,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains au moulin.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180° c ou th 6.
Écraser grossièrement le fromage.
Mélanger dans un saladier le fromage,, l'huile, la menthe ciselée.
Couper les feuilles de brick en lanières de 5 cm.
Beurrer au pinceau les lanières.
Déposer sur chaque lanière la farce, replier en triangle.
Enfourner les brick 15 minutes.
Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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