Recette de :Brick aux merguez.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine marocaine

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


6 merguez,
4 feuilles de brick,
4 pommes de terre,
1 oeuf extra frais.

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 180°c ou th 6.
Enlever la peau des merguez, les mixer.
Éplucher les pommes de terre, les râper .
Mélanger le tout .
Les merguez donnent du goût, ne pas assaisonner.
Étaler sur les feuilles de brick la préparation.
Fermer en chausson.
badigeonner d'oeuf les chaussons.
Enfourner a four chaud 15 minutes.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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