Une recette de Bricks au chèvre frais.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-4 petits chèvres frais.
-4 cuillères à café de miel.
-8 amandes coupées en lamelles ou en morceaux.
-4 feuilles de bricks.
Farcir les feuilles avec le fromage, le miel et les amandes.
Faire chauffer dans une poêle un fond d’huile d’olive.
Lorsque l’huile est chaude, y placer les feuilles de bricks farcies.
Cuire 10 min et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du Chef pour votre recette Avec quoi le servir ? Une purée de pommes…
Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals…
Le mot du Chef pour votre recette de Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic Pour un repas…